Πολιτική Απορρήτου και Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων

Η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι σημαντική για εμάς. Η παρούσα Πολιτική Απορρήτου περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο το κατάστημα «Το Παλατάκι» συλλέγει, χρησιμοποιεί, αποθηκεύει και προστατεύει τα προσωπικά δεδομένα των επισκεπτών και πελατών της ιστοσελίδας του.

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων πραγματοποιείται σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό για την Προστασία Δεδομένων Κανονισμός ΕΕ 2016/679 – GDPR, τον Ν. 4624/2019 και την ισχύουσα ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία.

1. Υπεύθυνος Επεξεργασίας

Υπεύθυνος για την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι:

Διακριτικός τίτλος: Το Παλατάκι
Νόμιμη επωνυμία: [ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΤΗ ΝΟΜΙΜΗ ΕΠΩΝΥΜΙΑ]
ΑΦΜ: [ΣΥΜΠΛΗΡΩΣΤΕ ΤΟ ΑΦΜ]
Διεύθυνση: Αμφικράτους 38, Αθήνα, Τ.Κ. 11631
Τηλέφωνα: 2107011906, 2107011506, 2107015859
Email: info@palataki-delivery.gr

2. Ποια προσωπικά δεδομένα συλλέγουμε

Ανάλογα με τον τρόπο χρήσης της ιστοσελίδας και των υπηρεσιών μας, ενδέχεται να συλλέγουμε τις ακόλουθες κατηγορίες προσωπικών δεδομένων:

Ονοματεπώνυμο.
Διεύθυνση παράδοσης και ταχυδρομικό κώδικα.
Αριθμό τηλεφώνου.
Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.
Στοιχεία τιμολόγησης, εφόσον ζητηθεί τιμολόγιο.
ΑΦΜ, επωνυμία, επάγγελμα και αρμόδια ΔΟΥ.
Περιεχόμενο και ιστορικό παραγγελιών.
Σχόλια ή ειδικές οδηγίες που συνοδεύουν μια παραγγελία.
Ιστορικό επικοινωνίας με το κατάστημα.
Τεχνικά δεδομένα, όπως διεύθυνση IP, τύπος προγράμματος περιήγησης, λειτουργικό σύστημα και στοιχεία σύνδεσης.
Πληροφορίες που συλλέγονται μέσω cookies και παρόμοιων τεχνολογιών.

3. Τρόποι συλλογής των δεδομένων

Τα προσωπικά δεδομένα μπορεί να συλλέγονται όταν:

Πραγματοποιείτε ηλεκτρονική ή τηλεφωνική παραγγελία.
Δημιουργείτε λογαριασμό στην ιστοσελίδα.
Συμπληρώνετε φόρμα επικοινωνίας.
Επικοινωνείτε μαζί μας μέσω τηλεφώνου ή email.
Ζητάτε την έκδοση τιμολογίου.
Εγγράφεστε στη λίστα ενημερωτικών μηνυμάτων.
Χρησιμοποιείτε ή περιηγείστε στην ιστοσελίδα.

4. Σκοποί επεξεργασίας

Χρησιμοποιούμε τα προσωπικά σας δεδομένα μόνο για συγκεκριμένους και νόμιμους σκοπούς, όπως:

Την καταχώριση και εκτέλεση της παραγγελίας σας.
Την προετοιμασία και παράδοση των προϊόντων.
Την επικοινωνία σχετικά με την πορεία της παραγγελίας.
Τη διαχείριση πληρωμών και επιστροφών χρημάτων.
Την έκδοση αποδείξεων και τιμολογίων.
Την εξυπηρέτηση αιτημάτων, ερωτημάτων ή παραπόνων.
Την ασφάλεια της ιστοσελίδας και την πρόληψη απάτης.
Τη συμμόρφωση με φορολογικές και άλλες νομικές υποχρεώσεις.
Τη βελτίωση της λειτουργίας και της εμπειρίας της ιστοσελίδας.
Την αποστολή ενημερωτικών ή προωθητικών μηνυμάτων, μόνο εφόσον έχετε δώσει τη συγκατάθεσή σας.

5. Νομικές βάσεις επεξεργασίας

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων βασίζεται, ανάλογα με την περίπτωση:

Στην εκτέλεση σύμβασης: για την καταχώριση, πληρωμή και παράδοση της παραγγελίας.
Στη συμμόρφωση με νομική υποχρέωση: για την έκδοση και τήρηση φορολογικών παραστατικών.
Στη συγκατάθεσή σας: για newsletter, προωθητικά μηνύματα και προαιρετικά cookies.
Στο έννομο συμφέρον της επιχείρησης: για την ασφάλεια της ιστοσελίδας, την πρόληψη απάτης και την υπεράσπιση νόμιμων αξιώσεων.

6. Δεδομένα πληρωμών

Όταν πραγματοποιείτε ηλεκτρονική πληρωμή, η συναλλαγή διεκπεραιώνεται μέσω συνεργαζόμενου και νόμιμα αδειοδοτημένου παρόχου υπηρεσιών πληρωμών.

Το κατάστημα δεν αποθηκεύει πλήρη στοιχεία πιστωτικών ή χρεωστικών καρτών, όπως τον πλήρη αριθμό κάρτας ή τον κωδικό ασφαλείας CVV. Τα στοιχεία αυτά καταχωρίζονται απευθείας στο ασφαλές περιβάλλον του εκάστοτε παρόχου πληρωμών.

7. Αποδέκτες των προσωπικών δεδομένων

Πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα μπορεί να έχουν μόνο όσοι είναι απαραίτητο να τα επεξεργαστούν για την παροχή των υπηρεσιών μας.

Ενδέχεται να κοινοποιούμε τα απολύτως απαραίτητα δεδομένα σε:

Υπαλλήλους και εξουσιοδοτημένους συνεργάτες του καταστήματος.
Διανομείς που εκτελούν την παράδοση της παραγγελίας.
Παρόχους ηλεκτρονικών πληρωμών και τραπεζικά ιδρύματα.
Παρόχους φιλοξενίας της ιστοσελίδας και τεχνικής υποστήριξης.
Παρόχους υπηρεσιών email, SMS ή newsletter.
Λογιστές και φοροτεχνικούς συνεργάτες.
Δημόσιες, φορολογικές, δικαστικές ή εποπτικές αρχές, όταν αυτό απαιτείται από τον νόμο.

Οι συνεργάτες μας λαμβάνουν μόνο τα δεδομένα που είναι απαραίτητα για τον σκοπό της συνεργασίας τους και υποχρεούνται να τα προστατεύουν.

8. Διαβίβαση δεδομένων εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου

Ορισμένοι πάροχοι τεχνολογικών, στατιστικών, διαφημιστικών ή ηλεκτρονικών υπηρεσιών ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα εκτός του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου.

Όταν πραγματοποιείται τέτοια διαβίβαση, εφαρμόζονται οι προβλεπόμενες εγγυήσεις προστασίας, όπως αποφάσεις επάρκειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες ή άλλοι νόμιμοι μηχανισμοί διαβίβασης.

9. Χρόνος διατήρησης δεδομένων

Διατηρούμε τα προσωπικά δεδομένα μόνο για όσο διάστημα είναι απαραίτητο για τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν.

Τα στοιχεία παραγγελιών και συναλλαγών διατηρούνται για όσο χρόνο απαιτείται από τη φορολογική και εμπορική νομοθεσία.
Τα στοιχεία λογαριασμού διατηρούνται μέχρι τη διαγραφή του λογαριασμού ή μέχρι να πάψουν να είναι απαραίτητα.
Τα αιτήματα επικοινωνίας διατηρούνται για όσο διάστημα απαιτείται για τη διεκπεραίωσή τους και την υποστήριξη τυχόν νόμιμων αξιώσεων.
Τα στοιχεία newsletter διατηρούνται μέχρι την ανάκληση της συγκατάθεσης ή τη διαγραφή από τη λίστα παραληπτών.

Μετά τη λήξη του απαραίτητου χρόνου διατήρησης, τα δεδομένα διαγράφονται ή ανωνυμοποιούνται με ασφαλή τρόπο, εκτός αν απαιτείται η περαιτέρω διατήρησή τους από τον νόμο.

10. Newsletter και προωθητική επικοινωνία

Η αποστολή ενημερωτικών και προωθητικών μηνυμάτων πραγματοποιείται μόνο όταν υπάρχει νόμιμη βάση και, όπου απαιτείται, προηγούμενη συγκατάθεση.

Μπορείτε να διαγραφείτε οποιαδήποτε στιγμή:

Επιλέγοντας τον σύνδεσμο διαγραφής μέσα στο σχετικό μήνυμα.
Αποστέλλοντας σχετικό αίτημα στο info@palataki-delivery.gr .

Η ανάκληση της συγκατάθεσης δεν επηρεάζει τη νομιμότητα της επεξεργασίας που πραγματοποιήθηκε πριν από την ανάκλησή της.

11. Cookies

Η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies, δηλαδή μικρά αρχεία κειμένου που αποθηκεύονται στη συσκευή σας κατά την περιήγησή σας.

Τα cookies μπορεί να χρησιμοποιούνται για:

Την τεχνικά απαραίτητη λειτουργία της ιστοσελίδας.
Τη διατήρηση προϊόντων στο καλάθι αγορών.
Τη σύνδεση στον λογαριασμό χρήστη.
Την αποθήκευση των επιλογών και προτιμήσεών σας.
Τη μέτρηση και ανάλυση της επισκεψιμότητας.
Την προβολή εξατομικευμένων διαφημίσεων.
Τη σύνδεση με υπηρεσίες κοινωνικών δικτύων.

11.1 Αναγκαία cookies

Τα αναγκαία cookies απαιτούνται για τη βασική λειτουργία της ιστοσελίδας, του καλαθιού, της ολοκλήρωσης παραγγελίας και των μηχανισμών ασφαλείας. Για τα cookies αυτά δεν απαιτείται συγκατάθεση όταν είναι απολύτως απαραίτητα για την υπηρεσία που ζητά ο χρήστης.

11.2 Cookies στατιστικών

Τα cookies στατιστικών χρησιμοποιούνται για την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο οι επισκέπτες χρησιμοποιούν την ιστοσελίδα. Ενεργοποιούνται μόνο εφόσον δοθεί η απαιτούμενη συγκατάθεση.

11.3 Cookies διαφήμισης

Τα cookies διαφήμισης και επαναληπτικού μάρκετινγκ μπορεί να χρησιμοποιούνται για την προβολή σχετικών διαφημίσεων και τη μέτρηση της αποτελεσματικότητας διαφημιστικών ενεργειών. Ενεργοποιούνται μόνο μετά από συγκατάθεση.

11.4 Διαχείριση cookies

Μπορείτε να αποδεχτείτε, να απορρίψετε ή να τροποποιήσετε τις επιλογές σας μέσω του μηχανισμού διαχείρισης cookies της ιστοσελίδας.

Μπορείτε επίσης να διαγράψετε ή να αποκλείσετε cookies από τις ρυθμίσεις του προγράμματος περιήγησής σας. Η απενεργοποίηση ορισμένων αναγκαίων cookies μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία της ιστοσελίδας ή τη δυνατότητα ολοκλήρωσης μιας παραγγελίας.

12. Υπηρεσίες τρίτων

Η ιστοσελίδα ενδέχεται να χρησιμοποιεί υπηρεσίες τρίτων, όπως:

Υπηρεσίες ηλεκτρονικών πληρωμών.
Υπηρεσίες στατιστικών επισκεψιμότητας.
Χάρτες και υπηρεσίες γεωγραφικού προσδιορισμού.
Υπηρεσίες αποστολής email ή SMS.
Κοινωνικά δίκτυα και διαφημιστικές πλατφόρμες.
Υπηρεσίες προστασίας από ανεπιθύμητη αλληλογραφία και επιθέσεις.

Οι υπηρεσίες αυτές μπορεί να συλλέγουν δεδομένα σύμφωνα με τις δικές τους πολιτικές απορρήτου. Τα προαιρετικά εργαλεία τρίτων ενεργοποιούνται μόνο σύμφωνα με τις επιλογές συγκατάθεσης του χρήστη, όπου αυτό απαιτείται.

13. Ασφάλεια προσωπικών δεδομένων

Εφαρμόζουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των προσωπικών δεδομένων από:

Μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση.
Απώλεια ή καταστροφή.
Παράνομη χρήση ή κοινοποίηση.
Τυχαία ή μη εξουσιοδοτημένη αλλοίωση.

Τα μέτρα μπορεί να περιλαμβάνουν κρυπτογραφημένη σύνδεση SSL/TLS, ελεγχόμενη πρόσβαση, αντίγραφα ασφαλείας, ενημερώσεις λογισμικού και μηχανισμούς προστασίας από κακόβουλες ενέργειες.

14. Δικαιώματα των χρηστών

Σύμφωνα με τη νομοθεσία περί προστασίας προσωπικών δεδομένων, έχετε, ανάλογα με την περίπτωση, τα ακόλουθα δικαιώματα:

Δικαίωμα ενημέρωσης: να γνωρίζετε πώς χρησιμοποιούνται τα δεδομένα σας.
Δικαίωμα πρόσβασης: να ζητήσετε αντίγραφο των δεδομένων που τηρούμε για εσάς.
Δικαίωμα διόρθωσης: να ζητήσετε τη διόρθωση ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων.
Δικαίωμα διαγραφής: να ζητήσετε τη διαγραφή των δεδομένων σας, όταν συντρέχουν οι νόμιμες προϋποθέσεις.
Δικαίωμα περιορισμού: να ζητήσετε τον περιορισμό της επεξεργασίας.
Δικαίωμα φορητότητας: να λάβετε τα δεδομένα σας σε δομημένη και μηχανικώς αναγνώσιμη μορφή, όπου εφαρμόζεται.
Δικαίωμα εναντίωσης: να αντιταχθείτε σε συγκεκριμένη επεξεργασία.
Δικαίωμα ανάκλησης συγκατάθεσης: να ανακαλέσετε οποτεδήποτε τη συγκατάθεσή σας.
Δικαίωμα ανθρώπινης παρέμβασης: όταν μια απόφαση βασίζεται αποκλειστικά σε αυτοματοποιημένη επεξεργασία και σας επηρεάζει σημαντικά.

15. Άσκηση δικαιωμάτων

Για να ασκήσετε οποιοδήποτε από τα δικαιώματά σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας:

Μέσω email στο info@palataki-delivery.gr .
Τηλεφωνικά στα 2107011906, 2107011506 ή 2107015859.
Ταχυδρομικά στη διεύθυνση: Αμφικράτους 38, Αθήνα, Τ.Κ. 11631.

Ενδέχεται να σας ζητήσουμε πρόσθετες πληροφορίες για την επιβεβαίωση της ταυτότητάς σας πριν από την ικανοποίηση του αιτήματος.

16. Υποβολή καταγγελίας

Εφόσον θεωρείτε ότι η επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων παραβιάζει την ισχύουσα νομοθεσία, έχετε δικαίωμα να υποβάλετε καταγγελία στην:

Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα
Λεωφόρος Κηφισίας 1-3
Τ.Κ. 11523, Αθήνα
Ιστοσελίδα: www.dpa.gr

17. Προσωπικά δεδομένα ανηλίκων

Οι υπηρεσίες ηλεκτρονικών παραγγελιών απευθύνονται σε πρόσωπα που έχουν τη νόμιμη δυνατότητα να πραγματοποιούν συναλλαγές.

Δεν επιδιώκουμε να συλλέγουμε εν γνώσει μας προσωπικά δεδομένα ανηλίκων χωρίς την απαιτούμενη συγκατάθεση γονέα ή νόμιμου κηδεμόνα.

18. Σύνδεσμοι προς τρίτες ιστοσελίδες

Η ιστοσελίδα μπορεί να περιέχει συνδέσμους προς ιστοσελίδες τρίτων. Δεν ευθυνόμαστε για το περιεχόμενο, την ασφάλεια ή τις πρακτικές προστασίας προσωπικών δεδομένων των ιστοσελίδων αυτών.

Συνιστάται να διαβάζετε την πολιτική απορρήτου κάθε τρίτης ιστοσελίδας που επισκέπτεστε.

19. Αλλαγές στην Πολιτική Απορρήτου

Διατηρούμε το δικαίωμα να τροποποιούμε την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ώστε να ανταποκρίνεται σε αλλαγές της νομοθεσίας, των υπηρεσιών μας ή του τρόπου λειτουργίας της ιστοσελίδας.

Η ενημερωμένη έκδοση θα δημοσιεύεται στην παρούσα σελίδα και θα ισχύει από την ημερομηνία δημοσίευσής της.

Τελευταία ενημέρωση: 17 Ιουλίου 2026

20. Επικοινωνία

Για οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την παρούσα Πολιτική Απορρήτου ή την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνήσετε:

Το Παλατάκι
Αμφικράτους 38, Αθήνα 11631
Τηλέφωνα: 2107011906 – 2107011506 – 2107015859
Email: info@palataki-delivery.gr